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Empfang: 18-18:30 Uhr
Beginn der Vorträge: 18:30
Es erwarten Sie mehrere spannende Kurzvorträge u.a.
DI Karl FISCHER, Elisabeth FISCHER – Kulinarische Chancen für die regionale Wirtschaft
Die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln steigt, sowohl was private Haushalte, aber auch Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung betrifft. Mit der Sojabohne haben wir einen Alleskönner vor der Haustüre mit dem sich unendlich viele Spezialitäten zubereiten lassen. In diesem Vortrag werden Sie viel Neues über die Charakteristik Sojabohne an sich und deren Verwendungsmöglichkeiten erfahren. Lassen Sie sich überraschen.
Ausklang mit Verkostung
