Lets Meet

Eiweißsymposium

Organizer:  Steirisches Vulkanland (info@vulkanland.at)
Wed, November 6, 2024
6:00 pm - 10:00 pm
FS Schloss Stein, Fehring
38 participants
Who is attending?
Details

DI Karl FISCHER, Elisabeth FISCHER – Kulinarische Chancen für die regionale Wirtschaft
Die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln steigt, sowohl was private Haushalte,
aber auch Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung betrifft. Mit der Sojabohne haben wir
einen Alleskönner vor der Haustüre mit dem sich unendlich viele Spezialitäten zubereiten
lassen. In diesem Vortrag werden Sie viel Neues über die Charakteristik Sojabohne
an sich und deren Verwendungsmöglichkeiten erfahren. Lassen Sie sich überraschen.


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